育肥羊的饲养-营养添加方式

发布: 2011-04-29 |  作者:  |   来源:

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 1、非蛋白氮非蛋白氮含氮物质包括蛋白质分解中间产物——氮、酰胺、氨基酸,还有尿素、缩二脲和一些铵盐等。其中最常见的为尿素。这些非蛋白质含氮物可为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源,由于这类添加剂含氮量高,如纯尿素含47%的氮,如全部被瘤胃微生物利用,1千克尿素相当2.8千克粗蛋白质的营养价值,或7千克豆饼蛋白质的营养价值,等于26,千克禾本科籽实的含氮量。因此可代替部分饲料蛋白质,既能促进羊只生长发育,又能降低饲料成本。现将尿素的饲喂方法介绍如下。尿素既不能单独喂,也不能干喂,通常是把尿素用水完全溶解后,喷洒在精料上,拌匀后饲喂。尿素的喂量应严格控制,不能用尿素代替日粮中的全部蛋白质,一般不超过日粮粗蛋白质的1/3,或不超过日粮干物质的1%,或按羊体重计算,一般喂是相当于体重的0.02-0.03,即每10千克体重,日喂尿素2-3克。喂尿素应由少到多,逐渐增量,使瘤胃微生物有个适应过程,并且最好连续饲喂,一般短期饲喂效果不佳。羊喂尿素要防止中毒,尿毒在瘤胃中经尿素酶的作用,分解成氨,微生物才能利用。当瘤胃微生物利用尿素的速度低于尿素分解速度时,一部分氨即进入血液循环,由于血液的浓度增高,则发生氨中毒。为防止氨中毒,首先应设法减慢尿素在瘤胃内的分解速度,使瘤胃微生物能充分利用氨。国内已研制出了一些“安全型非蛋白氮”产品,如异丁基二脲、磷酸脲、缩二脲等。这些产品可使尿素在瘤胃中的分解速度减慢,有利于微生物对氨的充分利用。喂尿素时,每日应少量多次喂给,一般每日2或3次,喂后不要马上饮水,防止尿素直入真胃,也不能空腹喂,避免瘤胃中尿素浓度过大。饲喂同时应供给瘤胃微生物充足的营养物质,如含淀粉多的玉米、高粱以及糖浆等,目的是提高微生物的繁殖能力,以加速对氨的利用。此外,日粮中加喂骨粉、硫酸钾(钠),提高硫磷的水平,也能提高尿素的利用率。喂尿素只有在日粮蛋白质不足时才喂,日粮蛋白质充足时,微生物则利用有机氮,加喂尿素反而造成浪费。饲喂尿素不能和生豆饼、生豆类同时喂,因这类物质中含有脲酶,对尿素分解较快,易发生中毒。羊如果发生尿素中毒则表现全身紧张、心神不安、分泌过多的唾液、肌肉震颤、运动失调、膨胀、挣扎、吼叫,甚至卧地不起,窒息死亡。急求方法可静脉注射10%-25%葡萄糖,每次100-200毫升。或灌服食醋,以中和氨。或灌服冷水,冷水能降低瘤胃胃液的温度,从而减少尿素分解,冷水还能稀释氨的浓度,减缓瘤胃吸收氨的速度。冷水和食醋同量灌服效果更好。

  2、矿物质与微量元素矿物质微量元素是育肥羊不可缺少的营养物质。它可调节机体能量、蛋白质和脂肪的代谢,提高羊的采食量,促进营养物质的消化利用,刺激生长,调节体内酸碱平衡等。羊体内缺少某些矿物元素,将会出现代谢病、贫血病、消化道疾病等,造成生产力下降。矿物质微量元素的添加量应按育肥羊的营养需要添加,可将微量元素制成预混剂,配方每吨碳酸钙803.1千克,硫酸亚铁50千克,硫酸铜6千克,硫酸锌80千克,硫酸锰60千克,氯化钴0.8千克,亚硒酸钠0.1千克,按每只每天10-153克添加,均匀混于精料中饲喂。或将矿物微量元素制成盐砖,让羊自由舐食,一般添加微量元素比不添加提高增重10%20%。

  3、维生素添加剂由于羊瘤胃微生物能够合成b族维生素和维生素k、维生素c,不必另外添加。日粮中应提供足够的维生素a、维生素d和维生素e,以满足育肥羊的需要。维生素添加按羊的营养需要,在料中维生素不足的情况下,适量添加。添加过量,不但造成浪费,还可造成中毒。如维生素.过量可表现食欲不振,皮肤发痒,关节肿痛,骨质增生,体重下降。维生素d过量,可引起血钙增高,骨骼脱失钙盐,骨质疏松。一般20-30千克的羔羊育肥每日每只需要维生素.A200-210国际单位,维生素D57-61国际单位,30-40千克羔羊育肥需维生素.A210-230国际单位,维生素国际单位。添加维生素时D57-61还应注意与微量元素间的相互作用,多数维生素与矿物元素能相互作用而失效,最好不要把它们在一起配置成预混料。


  4、稀土稀土是元素周期表中钇、钪及全部镧系共17种元素的总称,可作为一种饲料添加剂用于畜禽,具有良好的饲喂效果和较高的经济效益。河北省畜牧兽医研究所张英杰等1993年对小尾寒羊进行了稀土添加剂饲喂试验,在放牧加补的条件下,试验组每只每日添加硝酸稀土0.5克,试验期60天。结果表明,添加稀土比不添加稀土平均重提高11.2%,经济效益显著。张启儒报道,用稀土添加剂饲喂细毛羊,添加量按每千克体重10毫克,饲喂期3个月,饲喂稀土的阉羊体重较不喂稀土组增加2.07千克,提高55.49%;平均毛长增加0.3厘米,提高12.5%。给断奶后育肥羊日粮中添加0.2%的稀土,在60天试验期内,日增重提搞17.1%,每千克增重节省饲料0.41千克,提高饲料转化率14.29%一般作为饲料添加剂稀土类型有硝酸盐稀土、氯化盐稀土、维生素C稀土和碳酸盐稀土。

  5、膨润土属斑脱岩,是一种以蒙脱石为主要组分的黏土。主要成分为钙10%,钾6%,铝8%,镁4%,铁4%,钠0.01%,锌2.5%,锰0.3%,硅30%,钴0.004%,铜
0.008%,氯0.3%,还有钼、钛等。膨润土具有对畜禽有机体有益的矿物质元素,可使酶、激素的活性或免疫反应有利于畜禽的变化,对体内有害毒物,胃肠中的病菌有吸附作用,有利于机体的健康。提高畜禽的生产性能。张世铨报道,2-3岁内蒙古细毛羊阉羊在青草期100天放牧期内,每只每日用30克膨润土加100克水灌服,饲喂膨润土组羊较对照组羊毛长度增加0.48,厘米,每平方厘米剪毛量增加0.0398克。

  6、瘤胃素又名莫能菌素,是肉桂的链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解、脱氨损失,控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照提高16%-30%,饲料转化率提高13%-19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25-30毫克。要均匀地混合在饲料中,最初喂量可低些,以后逐渐增加。

  7、缓冲剂添加缓冲剂的目的是为改善瘤胃内环境,有利于微生物的生长繁殖。羊强度育肥时,精料量增多,粗饲料减少,瘤胃内会形成过多的酸性物质,影响羊的食欲,并使瘤胃微生物区系被抑制,对饲料的消化能力减弱。添加缓冲剂,可增加瘤胃内碱性蓄积,中和酸性物质,促进食欲,提高饲料的消化率和羊增重速度。羊育肥常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。碳酸氢钠的添加量占日粮干物质的0.7%-1%。氧化镁添加量为日粮干物质的0.03-0.5%添加缓冲剂时应由少到多,使羊有一个适应过程,此外,碳酸氢钠和氧化镁同时添加效果更好。

  8、二氢吡啶含抗氧化剂及多种维生素、微量元素等,作用是抑制脂类化合物的过氧化过程,形成肝保护层,抑制畜体内生物膜的氧化,提高生物膜中6-磷酸葡萄糖酶的活性,稳定生物体内的细胞组织,具有天然抗氧化剂维生素a的某些功能,还能提高家畜对胡萝卜素和维生素1的吸收利用。周凯等1998年进行了二氢吡啶饲喂生长绵羊对增重效果的试验研究,试验羊以放牧为主,补饲时添加200毫克/千克二氢吡啶,其采食量提高5.1%,日增重提高18.25%,饲喂二氢吡啶的周岁羊体重可多增加8.54千克,经济效益显著。使用二氧吡啶时应避光、防热,避免与金属铜离子混合,因铜是特别强的助氧化剂。如与某些酸性物质(如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等)混合使用,可增强效果。

  9、酶制剂酶是活体细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质,是一种生物催化剂,对饲料养分消化起重要作用。可促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的水解,提高饲料利用率,促进动物生长。如饲料中添加纤维毒酶,可提高羊对纤维素分解能力,使其对纤维素得以充分利用。李景云等(1993)报道,育成母羊和育肥公羔每只每日添加纤维素酶25克,育成母羊经45天试验期,日增重较对照组增加29.55克,育肥公羔经32天试验期,日增重较对照组增加34.06克。育肥公羔屠宰率增加2.83%,净肉重增加1.80千克。酶制剂除纤维素酶外,还有蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、淀粉酶、植酸酶、尿素分解阻滞酶等。

  10、中草药添加剂是为预防疾病、改善机体生理状况、促进生长而在饲料中添加的一类天然中草药、中草药提取物或其他加工利用后的剩余物。河北省畜牧兽医研究所张英杰等1993对小尾寒羊育肥公羔进行了中草药添加剂试验,选用健脾开胃、助消化、驱虫等中草药(黄芪、麦芽、山楂、陈皮、槟榔等)经科学配伍粉碎混匀,每只羊每日添加15克,经两个月的饲喂期,试验组平均重较对照组增加2.69千克,且发病率显著降低。

  11、埋植增重剂埋植增重剂是指用特制的埋植枪,埋植于羊耳根背侧皮下的一些激素类或非激素类化学物质,如雌二醇、孕酮、睾酮、玉米赤酶醇等。雌激素主要是通过下丘脑或脑垂体增加生长激素的分泌,提高羊的增重和饲料转化率;雄激素直接作用于肌细胞的特异受体,增加蛋白质合成,雄激素还能通过控制血浆中甲状腺素水平而间接起作用;玉米赤酶醇是一种微生物代谢产物,化学结构是一种间羟基苯酸内酯,非激素类,可促进羊机体蛋白质合成,提高羊对饲料的消化利用率,其作用方式和作用途径是直接或间接作用于脑下垂体和胰脏,提高体内生长激素和胰岛素水平,从而产生促生长作用。目前常用的埋植增重剂有增肉素、畜大壮和牛羊增肉剂。增肉素由美国生产,每粒含有效成分玉米赤酶醇12毫克;畜大壮由北京市营养源研究所生产,每粒含有效成分玉米赤酶醇12毫克;牛羊增肉剂由中国农业大学新技术开发总公司研制生产,每丸玉米赤酶醇含量与畜大壮相同。用两种增重剂对新疆细毛羊进行埋植试验,试验分为三组,1组羔羊埋植增肉素1粒;2组埋植畜大壮1粒;3组为对照组,试验期72天1.2.3组日增重分别为127.4118.3104.3克。段景智等1992年对8月龄陕南白山羯羊进行了牛羊增肉剂增重效果试验,试验组和对照组各,只羊,试验组应用“牛羊增肉剂”每只羊耳后皮下埋植12毫克(1粒),对照组不埋植,试验期50天,试验结果表明:试验组、对照组总增重分别为30千克。埋植增重剂埋植部位为耳后皮下,应在软骨上,进针角度为30度,应远离血管密集区,插入针头后退出约1厘米,然后将药丸打入皮下,埋植时间一般不少于50天。应用埋植增重剂时,相应提高日粮中蛋白质和能量水平,埋植效果较好。
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