奶山羊与奶牛相比,在经济上能占优势吗?

发布: 2016-06-04 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  奶山羊属中小家畜,其体重与黑白花奶牛比,大约1:12,平均产奶量约为1:10,一头奶羊年产奶在500公斤以上,而奶牛则在5000公斤以上,因而表面看,奶山羊不如奶牛能最好地适应大规模现代集约化经营。

  但若从单位体重产奶量来看,则奶山羊体重在50公斤左右,产奶600~700公斤,平均每公斤体重产12~14公斤,而每头高产黑白花奶牛体重600~700公斤,年产奶1000~6000公斤,平均每公斤体重产奶才8.3~8.6公斤,比奶羊相差30~40%。奶山羊还有小巧易圈,食性广泛,能充分利用分散资源,牧饲、群饲、散养均可,不必高级厩舍和特优的饲料条件,更是奶山羊所独待占有的经济优势。
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